Tomate Manzano

El tomate Manzano es una variedad de tomate muy popular en México. Se caracteriza por su forma redonda y pequeña, similar a una manzana, de ahí su nombre. Su color puede variar desde el rojo intenso hasta el naranja o amarillo. Este tomate tiene un sabor dulce y jugoso, lo que lo hace ideal para comerlo crudo en ensaladas o como ingrediente en salsas y guisos. Además, el tomate Manzano es rico en nutrientes como vitamina C, antioxidantes y licopeno, que son beneficiosos para la salud. Es un ingrediente esencial en la cocina mexicana, añadiendo sabor y color a una gran variedad de platillos tradicionales.